红烧龙虾

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花雨沫
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弟弟喜欢吃，自己学着做，味道棒极了

红烧龙虾的用料

龙虾 1000g 花椒，姜，辣椒，大蒜葱花

红烧龙虾的做法

红烧龙虾的做法图解1

步骤1

首先把龙虾的胡须剪掉，小的爪子剪掉，然后拿个牙刷把龙虾全身刷子干净放在干净，龙虾的尾巴中间撤除龙虾的肠子，反复用清水冲洗干净，因为龙虾比较脏，放10g食用盐加上门莫过龙虾的水泡半小时，这时可以准备葱姜蒜，大葱，锅热放油，油七成热放入两勺花椒，口味重的可以多放，辣椒和姜这时候也放入，小炸一下，放入冲洗干净的龙虾翻炒，因为盐要入味，这时候可以放入盐，我们家用的味极鲜放入少于，盖锅盖，闷上十分钟左右，放入蒜，入味后，放少于鸡精调味，放葱花美味的龙虾就出锅了

红烧龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 花雨沫 编写，未经授权不得转载

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