炝炒牛心菜

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炝炒牛心菜的用料

牛心菜 380g 盐 3g
家乐鸡汤粉 3g 云椒段 3g
水 60g 色拉油 80g
东古酱油 10g

炝炒牛心菜的做法

步骤1

把牛心菜掰成7-9厘米的片

步骤2

锅内加油，凉油下云椒段，小火炝至黑褐色

步骤3

下牛心菜时同时下水

步骤4

轻轻拍打牛心菜，翻炒3下

步骤5

下盐，鸡粉翻炒均匀

步骤6

牛心菜炒断生后加东古大火炒均匀即可

炝炒牛心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 ♛*♡霍大大 编写，未经授权不得转载

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