黄桃蛋挞

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黄桃蛋挞的用料

蛋挞皮 20个 淡奶油 120ml
牛奶 120ml 黄桃 若干
鸡蛋黄 2个 白糖 35g

黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法图解1

步骤1

小奶锅中放120ml淡奶油,120ml鲜奶小火煮沸,关火。
黄桃蛋挞的做法图解2

步骤2

把白糖放入还热着的奶锅中搅拌化开后,等待放凉,此时把黄桃切成小块,准备2个蛋黄,在完全没有余温后把蛋黄放入搅拌均匀。
黄桃蛋挞的做法图解3

步骤3

最后放凉的挞水里放入10克的低筋面粉,搅拌均匀。蛋挞皮里放入黄桃颗粒,把做好的挞水放八分满至每个蛋挞皮里。
黄桃蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱预热210度5分钟后,把蛋挞放入烤箱25分钟。
黄桃蛋挞的做法图解5

步骤5

打开烤箱的那一刻,香气扑鼻,开吃吧,小心烫嘴啊。

黄桃蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-13

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