如意蛋卷

5904 浏览 30 收藏
收藏
xuanyis
xuanyis
＋ 关注

如意蛋卷的用料

鸡蛋3个、肉馅200g 葱、姜、胡萝卜、酱油、料酒、盐，油

如意蛋卷的做法

如意蛋卷的做法图解1

步骤1

肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。2个鸡蛋充分搅打均匀。葱姜与胡萝卜剁成细末。将蔬菜末与肉馅混合均匀。不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张。 将蛋皮修整一下。
如意蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋皮煎面朝上，抹肉馅。将蛋皮从一端卷，卷到中间停止。再从另一端对卷，卷口朝下，放入盘中。放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖。 切约2厘米宽的段，摆盘食用。

如意蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 xuanyis 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

如意蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

如意蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 如意蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 如意蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活