清蒸鸦鮃鱼

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锐宝鱼麻麻
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俗话说，爱吃鱼的宝宝聪明！然而海鱼的营养价值更高，鸦鮃鱼就一根主骨，没有旁刺，特别适合小朋友吃！

清蒸鸦鮃鱼的用料

鸦鮃鱼 盐
料酒 姜
葱

清蒸鸦鮃鱼的做法

清蒸鸦鮃鱼的做法图解1

步骤1

首先清洗干净的鱼肉打上刀花。
清蒸鸦鮃鱼的做法图解2

步骤2

接着在鱼身抹上盐，倒点料酒，姜，葱切丝。
清蒸鸦鮃鱼的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包好放冰箱腌制一会。
清蒸鸦鮃鱼的做法图解4

步骤4

在保鲜膜上用牙签扎些小孔，然后上锅蒸。
清蒸鸦鮃鱼的做法图解5

步骤5

大火蒸上10分钟左右，用筷子夹掉姜丝葱，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。热锅将油烧开，最后浇在葱花上，完成！图片上的辣椒纯属点缀，不辣的，老少皆宜！

清蒸鸦鮃鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 锐宝鱼麻麻 编写，未经授权不得转载

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