韭菜盒

精品
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简简单单做顿韭菜盒子,韭菜是从老家现割的,鸡蛋也是从老家带回来的土鸡蛋,所以这顿韭菜盒子味道真的很不一般哦!

韭菜盒的用料

韭菜 适量 鸡蛋 4个
面粉 适量 适量
适量 十三香 适量
酱油 适量 适量

韭菜盒的做法

韭菜盒的做法图解1

步骤1

把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状
韭菜盒的做法图解2

步骤2

再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用
韭菜盒的做法图解3

步骤3

醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末
韭菜盒的做法图解4

步骤4

把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出
韭菜盒的做法图解5

步骤5

鸡蛋韭菜加调料拌匀
韭菜盒的做法图解6

步骤6

拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮
韭菜盒的做法图解7

步骤7

包好的韭菜盒子
韭菜盒的做法图解8

步骤8

锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了
韭菜盒的做法图解9

步骤9

出锅拍照开吃

韭菜盒的烹饪技巧

所有的材料都没有称重,就是大约凭感觉来做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-13

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