豆皮包肉

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豆皮包肉的用料

豆皮 1张 肉 200g
黄瓜 半根 小葱 一点点
调料 盐、料酒、老抽、酱料

豆皮包肉的做法

豆皮包肉的做法图解1

步骤1

肉、黄瓜切丝，葱切成小段，豆皮切长方形；瘦肉用盐、料酒、老抽腌制20分钟。
豆皮包肉的做法图解2

步骤2

豆皮沸水加点盐煮2分钟后晾凉。
豆皮包肉的做法图解3

步骤3

肥肉炸出油后，加入葱段编出香味。
豆皮包肉的做法图解4

步骤4

加入瘦肉煸炒1分钟左右。
豆皮包肉的做法图解5

步骤5

豆皮边上放黄瓜丝、肉。
豆皮包肉的做法图解6

步骤6

转起来后用豆皮丝打个结。
豆皮包肉的做法图解7

步骤7

摆盘好后淋点油和辣椒酱。啦啦啦啦……完成拉……

豆皮包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

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