蛋黄青菜糊的做法
蛋黄青菜糊的烹饪技巧
TPIS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
青菜中含有多种维生素和矿物质,其中维C和钙的含量较高;蛋黄中富含卵磷脂和脑磷脂,是不错的“补脑”食物,而且蛋白质和铁的含量也比较高,很适合辅食早期时添加。
2添加の小要领
●宝宝8个月大时,可以开始添加一些软烂的颗粒状辅食,以起到锻炼咀嚼能力的作用。比如制作这道辅食时,我们可以适当地保留米粥的颗粒感,但一定要保证软烂,否则会影响宝宝的消化哦。
●多给宝宝吃一些色彩鲜艳的蔬菜,比如青菜、胡萝卜、西红柿、紫薯、西兰花等,这些蔬菜中含有丰富的叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等,对宝宝有很多的帮助。
3黄妈说.....
不建议用菠菜做米糊,网上说它能补铁,其实是个谣言。菠菜富含草酸,即使焯水后也会残留较多的草酸,反而影响宝宝对矿物质的吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-14
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