芝士焗烤虾

精品
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食材清单

6只 蛋黄酱 30克
适量 黑胡椒碎 适量
马苏里拉芝士 适量

烹饪步骤

芝士焗烤虾的做法图解1

步骤1

▲先把虾洗净,从背部剖开,去除虾线。
芝士焗烤虾的做法图解2

步骤2

▲然后用刀这样钉一下,敲断虾筋,这样待会儿烤的时候,虾就不会卷曲了。
芝士焗烤虾的做法图解3

步骤3

▲根据自己的口味,在蛋黄酱里面加上盐和黑胡椒碎调味,拌匀。
芝士焗烤虾的做法图解4

步骤4

▲把拌好的酱倒在虾肉上。
芝士焗烤虾的做法图解5

步骤5

▲再在上面撒一层马苏里拉芝士,如果是本身有咸味的马苏里拉芝士,就要少放点。
芝士焗烤虾的做法图解6

步骤6

▲烤箱提前预热到180度,烤10分钟左右,看到虾完全变红,芝士全部融化就可以啦。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14 10:24:36

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