油炸糕

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瑶7
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小时候东北农村冬天的美食油炸糕。充满了儿时回忆，材料和做法都很简单，只不过那时的粘面是用水磨磨的（现在只能用糯米粉了）。再包上甜甜的豆沙简直美味啊！

油炸糕的用料

糯米粉 3勺 玉米粉 1勺
豆沙

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

方法很简单过程没拍图，用水将糯米粉和玉米粉混合和成面团（单纯用糯米粉有点粘不好消化所以我加了玉米粉）然后分成小团用手压扁包上豆沙再轻压成小饼就ok 。油锅下油至六成热时就是筷子进去有气泡时就行放入小饼炸制金黄色完成其间用中火就行

油炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 瑶7 编写，未经授权不得转载

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