米饼

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ゞSunshine、安好
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喜欢吃锅巴 又怕油腻的人可以试试这道米饭煎饼 好吃不腻 管饱 营养

米饼的用料

剩米饭 一碗 土豆 1个
黑胡椒粉 细盐
鸡蛋 2个 海苔
淀粉 腊肠 200g

米饼的做法

米饼的做法图解1

步骤1

家里吃剩下的米饭 不够吃 又不想倒掉怎么办 快点过来学起来吧 剩米饭一碗 鸡蛋两个 打入米饭中 加一点盐 胡椒粉搅拌均匀 放置一边让鸡蛋泡制米饭 十分钟 为了让米饭酥软有味道
米饼的做法图解2

步骤2

把切好的土豆丁 腊肠丁 倒入泡好的米饭中 放一勺淀粉 搅拌均匀 放置5分钟 为的是一会煎的时候不散
米饼的做法图解3

步骤3

拿一个平底锅 倒入香油 起热后 把泡好的米饭倒入平底锅中 像我这样摊平 不要太厚 平常吃的锅巴厚度就可以了 多的可以等会再做一锅
米饼的做法图解4

步骤4

煎的过程中你会听到滋滋的声音 不需要锅铲 只需要轻轻晃动一下平底锅 米饭就会随意晃动 要找那种不粘的锅 才好做米饼 盖上盖闷个五分钟 打开锅盖 把米饼翻过来再煎一会 Ps技术可以的话拿起锅向上掂一下 可以使煎饼完整好看哦
米饼的做法图解5

步骤5

煎的两面金黄就可以出锅啦 我是在家 有寿司的材料就用番茄酱做了一个表情 好丑 做着玩的
米饼的做法图解6

步骤6

完整的米饼可以用刀切成披萨的形状 拿海苔包着 香香脆脆的 味道棒棒哒 还可以在出去野餐的时候 带出去做便当呢 又方便 又营养 还可以当零食 大人小孩都可以吃

米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 ゞSunshine、安好 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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