无油无糖的养生做法——玉米烤猪排

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香酥的猪排，是相当美味的食品，用磨碎的玉米片包裹猪排，一层脆香的玉米包裹，不仅去油腻，而且口感上也有略微的香甜。 玉米本身有着特别的清香味道，口感比较脆。研磨一下，就不会那么硬。这道玉米片烤猪排，减去油炸的方式，微波炉高温烘烤，外面包裹的一层厚厚的玉米粉，味道清爽不油腻，很不错哦。

烤猪排的用料

猪里脊肉 400克 鸡蛋 1个
玉米片 120克 玉米淀粉 适量
盐 1勺 胡椒粉 适量

烤猪排的做法

无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

猪里脊切厚片，约1cm。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

用刀背拍松里脊肉，两面都拍一下，注意不要拍碎。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

用盐和胡椒粉腌制2小时以上，隔夜最好。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

玉米片用料理机研磨碎，保持有点小颗粒最香。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

猪里脊裹上一层玉米淀粉。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

再沾一层鸡蛋液
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

再均匀裹上玉米粉，放在铺好锡纸的烤盘上。
无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

选择微波炉的纯烧烤G功能，建议烧烤中途取出翻面 一次设定10分钟，烤好后切开，撒上番茄沙司即可食用。

烤猪排的烹饪技巧

本次使用美的智能微波炉X3-L239C黄色，23升 900W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

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