番茄牛尾起司意面

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番茄牛尾起司意面的用料

牛尾 一条 西红柿 8个
姜 一块 紫香蒜 一粒
白糖 3勺 酱油 一勺
起司 适量 百里香 两手指一捏
土豆 一个

番茄牛尾起司意面的做法

番茄牛尾起司意面的做法图解1

步骤1

冷水浸泡牛尾10分钟
番茄牛尾起司意面的做法图解2

步骤2

放生姜入水烧开后加洗干净的牛尾，再加一瓶盖的料酒~~~
番茄牛尾起司意面的做法图解3

步骤3

煮牛尾时姜西红柿切成小丁，蒜米切小片待用；土豆也切成小块(忘拍照了。)
番茄牛尾起司意面的做法图解4

步骤4

牛尾煮好后将泡沫清洗干净~~~
番茄牛尾起司意面的做法图解5

步骤5

蒜米、生姜、牛尾、西红柿放入煲里加适量的水(一定要冒过食材)。开锅后转小火煲3.5小时，放入土豆丁再继续半小时~~~
番茄牛尾起司意面的做法图解6

步骤6

最后10分钟加入适量的百里香(用两手指捏一点就好了)！
番茄牛尾起司意面的做法图解7

步骤7

将煮好的意面装入盘中，意面上撒一层起司再将滚烫的汤汁浇在上面覆盖着~~~端上桌，色香味满满的幸福感！

番茄牛尾起司意面的烹饪技巧

小火慢熬方出好味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 乐荷玛雅 编写，未经授权不得转载

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