酸笋水饺汤

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内向的释迦
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没胃口时来点酸酸辣辣的开胃吧，水饺煮汤的也很赞的

酸笋水饺汤的用料

酸笋 适量 水饺 8到10个
辣的萝卜丝 半包 生菜（依照个人喜好用青菜） 依照个人喜欢加
无盐虾皮 半汤勺左右，喜欢吃可以多加点 盐 适量
鸡精 1勺

酸笋水饺汤的做法

酸笋水饺汤的做法图解1

步骤1

锅里烧开水，准备材料，我用的水饺是自己做的芹菜馅
酸笋水饺汤的做法图解2

步骤2

酸笋切片，葱切丁备用，用水洗净，水烧开后入酸笋（把酸味煮到汤汁里去）再次煮开后放入虾皮，水饺煮沸，加入盐，鸡精，水饺要是速冻的可等煮开了再加点凉水煮沸，加入些许醋，加入葱花，生菜叶出锅
酸笋水饺汤的做法图解3

步骤3

出锅后直接加入萝卜干（不敢吃辣的可以买不辣的萝卜干）个人觉得萧山萝卜干味道棒棒的，不会很辣
酸笋水饺汤的做法图解4

步骤4

美味的酸笋水饺，一会儿就被干光（当主食吃的亲们水饺可以多加点，也可水饺改面条，很美味呦）

酸笋水饺汤的烹饪技巧

关火前加入适量的醋，喜欢酸辣的可以加点辣椒多加醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 内向的释迦 编写，未经授权不得转载

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