什锦海鲜粥

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最近喜欢上喝粥了,天热不想吃米饭,这几天都变着花样煮好吃的粥,今天煮了海鲜粥,非常的好吃,和大家分享做法^_^

食材清单

大米 100g 8个
鱿鱼 1个 甜玉米粒 30g
豌豆 30g 白胡椒粉 2g
3g 适量
干香菇 5朵

烹饪步骤

什锦海鲜粥的做法图解1

步骤1

准备好食材,干香菇提前泡发。
什锦海鲜粥的做法图解2

步骤2

把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。
什锦海鲜粥的做法图解3

步骤3

鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。
什锦海鲜粥的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。
什锦海鲜粥的做法图解5

步骤5

大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。
什锦海鲜粥的做法图解6

步骤6

时间差不多时,放入盐调味,关火。
什锦海鲜粥的做法图解7

步骤7

美味可口^_^

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17 15:25:42

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