孜然烧土豆

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茶茶_mango
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这道菜的关键就在于一开始的小火干煸，一定要够时间，才能好吃，入味，外表焦香

孜然烧土豆的用料

小土豆 500g 酱油
五香粉 盐
烧烤调料 糖

孜然烧土豆的做法

孜然烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆放水中，用勺子去皮
孜然烧土豆的做法图解2

步骤2

提前接好一盆水，去皮的土豆放水中，避免氧化，然后洗干净
孜然烧土豆的做法图解3

步骤3

锅烧热，加入适量的油，这里油要多一点，放入土豆，小火干煸，大约十分钟，翻面，再小火8到10分钟，这时候锅中加入酱油，盐，五香粉，烧烤调料（或者孜然），用铲子插一下，很容易插入就是熟了，出锅。

孜然烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 茶茶_mango 编写，未经授权不得转载

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