芝麻酪—传统老味道

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单纯的就是女儿喜欢吃。

芝麻酪—传统老味道的用料

熟黑芝麻 100g 糙米 59g
低筋面粉 30g 冰糖 80g
水 600ml 纯牛奶 100g

芝麻酪—传统老味道的做法

芝麻酪—传统老味道的做法图解1

步骤1

糙米和低粉分别平底锅小火炒至有香味微黄；
芝麻酪—传统老味道的做法图解2

步骤2

黑芝麻、炒熟的低粉和糙米、冰糖、一半水放入搅拌机中，细磨；
芝麻酪—传统老味道的做法图解3

步骤3

倒入小锅中；如果喜欢细腻的口感可以拿粗点的筛子筛一下，不过感觉筛过精华就没了。
芝麻酪—传统老味道的做法图解4

步骤4

把剩下的一半的水倒入搅拌机，把糊在搅拌机壁的芝麻糊搅下来倒进小锅中（浪费不好：））；
芝麻酪—传统老味道的做法图解5

步骤5

小火，边煮边搅；
芝麻酪—传统老味道的做法图解6

步骤6

煮开后加入纯牛奶，继续搅匀，煮开后就可以关火了，盛出，开吃吧！小心烫！
芝麻酪—传统老味道的做法图解7

步骤7

满足！

芝麻酪—传统老味道的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以冰糖再多一点，这个方子甜度中等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 我是爸爸的小狗仔 编写，未经授权不得转载

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