懒并健康着——奇亚籽布丁

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奇亚籽(Chia Seed)中富含Omega-3、膳食纤维、蛋白质和天然抗氧化剂,被称之为“Magic Seed”(神奇的种子)和“Super Food”(超能食品)。奇亚籽布丁的做法极简单,只要将1份的奇亚籽和8份液体混合就可以了,省事又健康。 参与活动: #豆果魔兽季 艾泽拉斯吃货之心#

食材清单

德国Alnatura有机奇亚籽 30g 牛奶 250ml
杏仁 30g 核桃仁 20g
白砂糖 10g 杏仁碎/核桃碎/蔓越莓干 适量
蜂蜜 适量

烹饪步骤

懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解1

步骤1

准备好制作奇亚籽布丁所需要的原料;
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解2

步骤2

将杏仁、核桃、牛奶倒入食品处理机中,充分搅拌混合,制成杏仁核桃奶;
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解3

步骤3

杏仁核桃奶中加入白砂糖,加热使糖溶化;
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解4

步骤4

杯子中各放入15克奇亚籽,倒入加热后的杏仁核桃奶,搅拌均匀,静置20分钟左右至奇亚籽膨胀凝固;
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解5

步骤5

在奇亚籽布丁表面撒上杏仁碎、核桃碎和蔓越莓干,淋上少许蜂蜜即可。
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解6

步骤6

杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解7

步骤7

杏仁核桃奇亚籽布丁成品图

小贴士

1、想省事的话,可以直接用杏仁露或核桃露替代,这样的话就不用额外放糖了; 2、 杏仁核桃牛奶不加热用凉的也可以,和奇亚籽混合均匀之后放入冰箱,第二天再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18 12:07:14

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