自制臭豆腐乳

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燕飞飞燕
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自制臭豆腐乳的用料

豆腐 一斤 辣椒面 6勺
十三香 大半勺 花椒面 大半勺
盐一小勺 鸡精适量
油半碗 姜粉 半勺

自制臭豆腐乳的做法

自制臭豆腐乳的做法图解1

步骤1

一斤豆腐切块 放臭 我这个大概四天就臭了 但是一直没有时间做 所以在冰箱放了好几天
自制臭豆腐乳的做法图解2

步骤2

把除了油所有调料放在一起 搅拌均匀 这是勺子大小 只有盐的勺子是特别小的
自制臭豆腐乳的做法图解3

步骤3

十三香
自制臭豆腐乳的做法图解4

步骤4

花椒面
自制臭豆腐乳的做法图解5

步骤5

姜粉
自制臭豆腐乳的做法图解6

步骤6

豆腐块太大了 筷子轻轻一夹就开了 然后蘸上辣椒面 放到干净的瓶子里面 全部放完
自制臭豆腐乳的做法图解7

步骤7

把油烧热晾凉 倒入瓶子 直到盖住整个豆腐块 这天气还是放入冰箱冷藏吧

自制臭豆腐乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 燕飞飞燕 编写，未经授权不得转载

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