西红柿牛腩酸菜米线

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Biu_Biu_Biu59
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问题米线越来越多，最为吃货的我，在朋友的推荐下，找到一家安全米线原材料的店家，价格虽贵，但吃着放心，自己卤上一锅汤汁，足矣！

西红柿牛腩酸菜米线的用料

牛腩 500g 西红柿 4个
大头菜 200g 云南酸菜 100g
米线 100g 油条 1根
花生米 15颗

西红柿牛腩酸菜米线的做法

西红柿牛腩酸菜米线的做法图解1

步骤1

牛腩焯水
西红柿牛腩酸菜米线的做法图解2

步骤2

油条、花生米过油，酸菜切碎，大头菜切块，米线泡发！
西红柿牛腩酸菜米线的做法图解3

步骤3

牛腩加姜、葱 盐 4颗去皮西红柿，放入电压力锅炖1个小时，用炖熟的牛腩汁翻炒一下至轻熟
西红柿牛腩酸菜米线的做法图解4

步骤4

煮熟后的米线打底，以此放入牛腩、酸菜、大头菜、油条、花生米、香菜、胡萝卜丝，淋上酱汁！开饭！

西红柿牛腩酸菜米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 Biu_Biu_Biu59 编写，未经授权不得转载

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