牛肉圆葱厚馅饼

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很喜欢吃韩牛，一般在韩国都是烤着吃的。今天周末休息在家做个中国式的厚肉饼。韩国朋友来了都说超级好吃！当然啊这可是纯肉馅儿的^^ WeChat: youho88

牛肉圆葱厚馅饼的用料

牛肉 适量 圆葱 1个
大葱 1棵

牛肉圆葱厚馅饼的做法

牛肉圆葱厚馅饼的做法图解1

步骤1

买的现成儿的搅好的牛肉馅。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解2

步骤2

加一个鸡蛋，搅拌好。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解3

步骤3

放入切好的圆葱和大葱。还要放一小勺香油，一勺豆油，一勺酱油，一勺蚝油，少量胡椒粉和盐。均匀搅拌。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解4

步骤4

面粉加温水和好面后放置10分钟。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解5

步骤5

揪一个小团擀成皮儿
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解6

步骤6

放一大勺馅儿包起。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解7

步骤7

这是包好的样子。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解8

步骤8

然后锅内放油把包好的包子一样的厚饼倒放入锅内稍煎一下。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解9

步骤9

反过来再煎一下。要小火别煎糊了。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解10

步骤10

这时添加少半碗水，小没包子底儿就可以。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解11

步骤11

盖上盖儿小火焖炖5分钟
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解12

步骤12

打开锅盖没有水为好。就可以盛盘吃了。这样吃软软的。但是我喜欢吃煎的，所以再再锅里加点油两面稍煎一下硬硬的会更好吃。这步要看个人喜好。
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解13

步骤13

盛盘！
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解14

步骤14

咬一口冒油儿，小心烫口^^
牛肉圆葱厚馅饼的做法图解15

步骤15

好吃好吃！

牛肉圆葱厚馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 龖龘韩餐 编写，未经授权不得转载

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