凉拌杂蔬

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格蓝蓝
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低脂美味，适合我这种常年致力于减肥这一件事的人。用亚麻籽油代替香油，更健康，关键是更美味。加了一点甜杏，吃起来实在是太爽口。

凉拌杂蔬的用料

苦菊 1一把 黄瓜 1根
小番茄 适量 杏 五个
生抽 米醋 3勺
白砂糖 2勺 芝麻 适量
凉开水 2大勺 鸡精 半勺

凉拌杂蔬的做法

凉拌杂蔬的做法图解1

步骤1

苦菊、黄瓜、小番茄洗干净。
凉拌杂蔬的做法图解2

步骤2

黄瓜切片。小番茄对切两半。
凉拌杂蔬的做法图解3

步骤3

甜杏洗干净
凉拌杂蔬的做法图解4

步骤4

切成细长条
凉拌杂蔬的做法图解5

步骤5

切好的蔬菜水果放在碗里。
凉拌杂蔬的做法图解6

步骤6

苦菊随意的用手拽成几节，放到碗里。
凉拌杂蔬的做法图解7

步骤7

调汁。生抽、米醋、凉白开、白砂糖、鸡精、亚麻籽油，混合在一起，记得多搅拌，因为白砂糖和鸡精不太容易化开，要搅拌至鸡精和白砂糖化开
凉拌杂蔬的做法图解8

步骤8

倒到碗里，搅拌均匀，撒上一层芝麻。
凉拌杂蔬的做法图解9

步骤9

可以开吃啦。
凉拌杂蔬的做法图解10

步骤10

凉拌杂蔬的做法图解11

步骤11

凉拌杂蔬的烹饪技巧

拌出来的美味，喜欢酸多一点就多放醋少放糖，我自己喜欢甜多一些。 可以用热水化开鸡精和白砂糖，然后放凉了再加其他的调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载

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