素烧茄子

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素烧茄子的用料

茄子 250g 青椒 一个
西红柿 一个 蒜片 适量

素烧茄子的做法

素烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切成小块，放入适量油，中小火煸炒至八成熟。
素烧茄子的做法图解2

步骤2

放入青椒、西红柿翻炒，放入糖、生抽、盐适量，翻炒至西红柿软熟。
素烧茄子的做法图解3

步骤3

出锅前放入蒜片，淋明油少许出锅即可。

素烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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