巧煮绿豆汤(高压锅版)
精品
这煮绿豆的方法是老妈教我的。这样煮的绿豆汤颜色很好,而且煮的过程汤汁不会从气阀冒出,比普通锅煮节约了很多时间。
绿豆汤的做法
步骤1
绿豆洗净,加适量清水(大概离绿豆平面2cm高)。高压锅大火煮,气阀一响立即关火。
步骤2
等几分钟后高压锅才可以自然打开,再加适量清水(水量根据自己喜好,但不要超过锅容量的2/3)。如果要加冰糖,也在此步加入。
步骤3
高压锅盖好后,继续大火煮。气阀一响,立即关火。等到高压锅可以自然揭开,绿豆就煮好了!
绿豆汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-19
©本菜谱的做法由
向日葵晴天 编写,未经授权不得转载
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