饺子皮版【韭菜盒子】

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我家邻居特别喜欢种菜，在自家院子里种了好多韭菜，特别绿色环保，俗话说：邻居好，赛金宝。沾光啰！邻居种菜，我做菜，互通往来，乐哈哈哈！

韭菜盒子的用料

韭菜 250g 山芋粉丝 1小把
鸡蛋 4个 饺子皮 30片

韭菜盒子的做法

饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解1

步骤1

准备：韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解2

步骤2

鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解3

步骤3

韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解4

步骤4

先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解5

步骤5

饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解6

步骤6

另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解7

步骤7

锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。
饺子皮版【韭菜盒子】的做法图解8

步骤8

出炉啦！绿色食品，酥脆的感觉！

韭菜盒子的烹饪技巧

饺皮可擀薄擀大点，馅多好吃，更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 中国菜 拌 家常菜 主食

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