西红柿打卤面

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西红柿打卤面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
番茄酱 1勺 大葱 适量
五香粉 适量 淀粉 适量
盐 适量 糖 适量
面 适量

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法图解1

步骤1

面，大葱，鸡蛋，西红柿
西红柿打卤面的做法图解2

步骤2

西红柿划十字，放入滚烫的水烫一下，就可以把皮去掉了。
西红柿打卤面的做法图解3

步骤3

西红柿切碎，鸡蛋打鸡蛋液
西红柿打卤面的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋，然后切碎
西红柿打卤面的做法图解5

步骤5

热锅热油，放入西红柿
西红柿打卤面的做法图解6

步骤6

西红柿炒出味道，放入鸡蛋碎。
西红柿打卤面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，放入适量的开水
西红柿打卤面的做法图解8

步骤8

烧开后，放入淀粉，五香粉，番茄酱
西红柿打卤面的做法图解9

步骤9

再次烧开后，放入大葱，糖，盐，搅拌均匀。
西红柿打卤面的做法图解10

步骤10

装碗备用，煮面。
西红柿打卤面的做法图解11

步骤11

锅里放水烧开，放入面条，再煮开后，加勺水，继续煮开，这样重复三次，就可以捞面起来。
西红柿打卤面的做法图解12

步骤12

煮好的面，放入凉白开，这样面条就不会粘在一起啦。
西红柿打卤面的做法图解13

步骤13

面条装盘，放入西红柿卤汁。
西红柿打卤面的做法图解14

步骤14

啦啦啦
西红柿打卤面的做法图解15

步骤15

成品。

西红柿打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 圆圆Echo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 煮 香

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