盆栽冰激凌 | 魔力美食

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盆栽冰激凌的用料

奥利奥 香草冰激凌
蘑古力 毛毛虫橡皮糖
薄荷叶 石头糖
消化饼干 苏打饼干
白巧克力 黄瓜
吉利丁片 15g 雪碧 100ml
蓝色预调鸡尾酒 200ml 椰蓉

盆栽冰激凌的做法

盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解1

步骤1

奥利奥去掉夹心 捣碎
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解2

步骤2

香草冰激凌 填补盆栽
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解3

步骤3

奥利奥粉末过筛
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解4

步骤4

蘑古力、毛毛虫橡皮糖 薄荷叶、石头糖装饰盆栽
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解5

步骤5

吉利丁片15g(3片) 冷水泡软
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解6

步骤6

雪碧100ml与泡软的吉利丁片 隔热水泡化
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解7

步骤7

再加入蓝色预调鸡尾酒200ml 冷藏一晚
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解8

步骤8

冷冻后的果冻 切碎
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解9

步骤9

消化饼干、苏打饼干 捣碎
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解10

步骤10

用蓝色果冻、消化饼干末、 苏打饼干末分别铺满盆栽 再撒少许椰蓉作为装饰
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解11

步骤11

白巧克力放入密封袋 隔热水泡化
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解12

步骤12

挤入巧克力模具中 冷藏
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解13

步骤13

最后放入成形的白巧克力
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解14

步骤14

消化饼干捣碎 放入铺满 香草冰激凌的盆栽
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解15

步骤15

黄瓜用仙人掌模具 做出造型
盆栽冰激凌 | 魔力美食的做法图解16

步骤16

放入石头糖做装饰

盆栽冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-20

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