豆沙烤奶糕

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利用松下新品烤箱制作的一款糕点，奶香十足的年糕夹入自制的豆沙。好用的松下烤箱让表面温度均匀，在糕点的表面画上花纹也能够美美的呈现～

豆沙奶糕的用料

鸡蛋 1个 黄油 30g
牛奶 130g 细砂糖 30g
糯米粉 150g 泡打粉 2g
豆沙 适量

豆沙奶糕的做法

豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解1

步骤1

鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解2

步骤2

倒入糯米粉和泡打粉。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解3

步骤3

全部搅拌均匀。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解4

步骤4

我们准备一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小，然后折出痕迹。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解5

步骤5

剪掉多余的部分。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解6

步骤6

四边的角像这样折起来。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解7

步骤7

放入模具里。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解8

步骤8

倒入一半的面糊。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解9

步骤9

挤入豆沙。这个，其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看⋯⋯为什么要挤出来我后悔了好久。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解10

步骤10

倒入剩余所有的面糊。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解11

步骤11

用约20g牛奶融化10g巧克力。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解12

步骤12

浓稠的巧克力糊。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解13

步骤13

滴在表面。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解14

步骤14

用牙签画出花纹。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解15

步骤15

放入预热好的松下烤箱，170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀，出炉后会回缩很正常。
豆沙烤奶糕#松下电烤箱美食#的做法图解16

步骤16

成品。趁热吃外催里嫩好赞，而且很香！

豆沙奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 甜 烤 零食

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