香菇肉酱面

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面食,是我们陕西人的最爱,所以经常会做各种花样的面。 猪肉含有人体必须的脂肪酸,还可促进铁的吸收,香菇富含的维生素D还可促进钙的吸收,两者同食,不仅互增香味,还有益健康。

香菇肉酱面的用料

猪肉 240g 香菇 150g
面条 1把 青菜 50g
大酱 180g 白酒 4g
生姜 2片 大葱 20g

香菇肉酱面的做法

香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

撰写制作步骤
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

猪肉放一片姜剁碎,调入白酒拌匀,香菇切碎,葱姜也切碎,青菜洗干净备用。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

剁碎的肉放容器中,放入少量大酱。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

盖盖子留孔放入微波炉,中火3分钟。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

取出,搅拌好,放入葱和姜。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

放入大酱,加适量水搅拌匀。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

放入香菇碎,搅拌匀。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

放入微波炉高火5分钟即可,面条和青菜煮好后调入香菇肉酱。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

成品。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

成品。

香菇肉酱面的烹饪技巧

1、用中火慢慢将猪肉中的油逼出来,这样吃着就不腻了。 2、大酱中含有盐分,所以不需要再放盐。 3、这是美的普通微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-20

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