青椒肉丝

精品
16.6万 浏览 3149 收藏
收藏
lin悠然11
lin悠然11 lin悠然11
＋ 关注


这是一款经典的中式菜，用微波炉来做，方便快捷，味道一样棒！ 青椒不仅含有丰富的维生素，还可增强胃蠕动，促进消化。

青椒肉丝的用料

青椒 220g 猪肉 150g
大葱 20g 酱油 10g
白酒 2g 姜片 2片
生粉 2g 盐 适量
食用油 适量

青椒肉丝的做法

青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

所有食材。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，葱姜切片备用。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

猪肉中调入白酒，食用油和少量酱油搅拌匀。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

再放入生粉和适量盐拌匀腌制。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

青椒切丝。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

取出后搅拌匀，放入青椒，调入剩余的酱油，撒适量盐。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

放入微波炉高火3分钟。
青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

成品。

青椒肉丝的烹饪技巧

烹饪过程中加盖留孔，为了让肉更嫩所以加了食用油和生粉腌制。酱油要选能上色的生抽，也可以在生抽中加点老抽。 这是美的普通微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 微波炉 家常菜 香 午餐

青椒肉丝的其他做法更多

青椒肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒肉丝#美的微波炉菜谱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 青椒肉丝#美的微波炉菜谱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活