番茄蛋汤面疙

精品
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就是心血来潮想吃面疙瘩了 就是这么任性!

番茄蛋汤面疙的用料

小麦面粉 80g 番茄 2个
2个 适量
盐、糖 适量 麻油 一点点
适量 番茄酱 适量

番茄蛋汤面疙的做法

番茄蛋汤面疙的做法图解1

步骤1

先把番茄切丁,葱也切好 (请原谅我的渣刀功)
番茄蛋汤面疙的做法图解2

步骤2

倒面孔用水和成大块的棉絮状 棉絮状忘记拍了= =
番茄蛋汤面疙的做法图解3

步骤3

蛋打碎
番茄蛋汤面疙的做法图解4

步骤4

油热锅把番茄和葱放进锅里爆炒,炒到有香味后放入盐、糖和番茄酱
番茄蛋汤面疙的做法图解5

步骤5

然后放水直至烧开把弄好的面疙瘩放进汤里,小火慢炖,再次烧开之后放入打散的蛋
番茄蛋汤面疙的做法图解6

步骤6

起锅之前放入香油就完成了!

番茄蛋汤面疙的烹饪技巧

盐前期千万不要放多!否则后面会很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-21

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