平底锅烤肉

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平底锅烤肉的用料

猪五花肉 250g 食用油 适量
盐、胡椒粉、蚝油 适量 生抽 适量
香油 适量

平底锅烤肉的做法

平底锅烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成大的厚片,厚度差不多是两张银行卡的厚度。加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油、蚝油,拌匀腌制一个小时
平底锅烤肉的做法图解2

步骤2

凉锅,倒入食用油,油量覆盖锅底就行,烧制七成热。
平底锅烤肉的做法图解3

步骤3

把肉片均匀的码放在平地锅,煎至两面焦黄色就可以出锅了。
平底锅烤肉的做法图解4

步骤4

配上自己家的绿色生菜叶,粘上麻酱,味道好极了。

平底锅烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-21

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