自制扑辣椒

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小慧子123
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1.先烧一锅水，待水烧开后，放入青辣椒，约五秒后就可以捞起来了。2.将辣椒放在阳台上嗮一天就可以炒了。3.把肉切片，用酱油和生粉腌一下下，这样肉会嫩一下。4.锅里放油，放大蒜爆香，再放入肉翻炒一下下。之后倒入辣椒，依次放入盐，鸡精翻炒大约二二十秒就可以出锅了

自制扑辣椒的用料

新鲜青辣椒 六个 肉 100g
大蒜 几片 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量

自制扑辣椒的做法

自制扑辣椒的做法图解1

步骤1

1.先烧一锅水，待水烧开后，放入青辣椒，约五秒后就可以捞起来了。2.将辣椒放在阳台上嗮一天就可以炒了。3.把肉切片，用酱油和生粉腌一下下，这样肉会嫩一下。4.锅里放油，放大蒜爆香，再放入肉翻炒一下下。之后倒入辣椒，依次放入盐，鸡精翻炒大约二二十秒就可以出锅了

自制扑辣椒的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 小慧子123 编写，未经授权不得转载

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