香煎茄子

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凌乱的山茶油
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记得上中学的时候要自己在家带午饭在学校吃，那个时候爷爷不太会做菜，就直接把茄子煎熟放点盐，放点葱花，没想到特别好吃，每次带到学校的都被同学们抢着吃了

香煎茄子的用料

茄子 2个 葱花 随意
食用油 适量 盐 适量

香煎茄子的做法

步骤1

1.把茄子洗净切片，不要太厚5㎜差不多 2.平底锅放油，多放点，把茄子放在里面煎，要勤翻面，不要煎糊了 3.煎好的茄子放在比较深的盘里或者碗里 4.放一层茄子，撒上盐和葱花，上面在放一层茄子，以此类推

香煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 凌乱的山茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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