番茄土豆丝

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a心_
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小孩大人都喜欢吃的一道菜，酸酸甜甜很下饭开胃。每次我给别人说这道菜的时候都说这是一道黑暗料理

番茄土豆丝的用料

番茄 2个 土豆 1个
姜丝、盐、葱花 适量

番茄土豆丝的做法

步骤1

土豆切细丝，烫好的番茄切块或者片
番茄土豆丝的做法图解2

步骤2

锅里倒入油放入姜丝爆香，然后放入番茄翻炒，翻炒的时候用锅铲把番茄捣烂，尽量的让它出汁，大概翻炒3-4分钟放入土豆丝和盐翻炒至熟即可，最后撒上葱花！

番茄土豆丝的烹饪技巧

番茄一定要用热水烫一下剥皮，因为烫了之后的番茄容易出汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 a心_ 编写，未经授权不得转载

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