蒜香魔芋丝蒸秋葵

精品
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秋葵在美英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录,迅速风靡全球,美国人又称它为“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。

蒜香魔芋丝蒸秋葵的用料

秋葵 250g 大蒜 5瓣
魔芋丝 1盒 蒸鱼豉油 1勺
20g 3g

蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法

蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解2

步骤2

将魔芋丝平铺摆放在盘子上
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵清洗干净去蒂
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解4

步骤4

从中间切开
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解5

步骤5

平铺在魔芋丝上
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解6

步骤6

大蒜拍扁
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解7

步骤7

切成蒜末
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解8

步骤8

起锅,放入油
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解9

步骤9

烧至7成热
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解10

步骤10

倒入蒜末
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解11

步骤11

翻炒至金黄色
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解12

步骤12

倒入蒸鱼豉油
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解13

步骤13

蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解14

步骤14

适量水
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解15

步骤15

翻炒均匀,煮开,关火
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解16

步骤16

将蒜末淋在秋葵上
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解17

步骤17

放入上汽的蒸锅
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解18

步骤18

中火5分钟左右
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解19

步骤19

出锅
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法图解20

步骤20

好吃的不得了

蒜香魔芋丝蒸秋葵的烹饪技巧

虽说,秋葵是好东西被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,具有消除疲劳、恢复体力,强肾补虚,嫩白肌肤的作用。 但其属寒凉的蔬菜,制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用,可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

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