【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~

精品
7.5万 浏览 638 收藏


寿司,是日本最具代表性的美食,鲜美鱼生与考究饭团的绝妙搭配,碰撞出令人垂涎欲滴的惊艳滋味~芒果姐姐小厨房 今日特推~【飞鱼籽加州卷】

鱼籽加州卷的用料

熟米饭 胡萝卜条
黄瓜条 黄萝卜条
鸡蛋饼皮 蟹棒
肉松 牛油果
飞鱼籽 海苔
山葵酱 姜片
低脂蛋黄酱 寿司醋

鱼籽加州卷的做法

【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解1

步骤1

【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10:1的比例融合蒸熟。
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解2

步骤2

【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油,加入玫瑰盐,用手抓匀,直至粒粒分明后,静置20分钟~
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解3

步骤3

海苔放在寿司帘上,上面均匀的铺上一层米饭,将飞鱼籽均匀的洒在上面后,翻面~

步骤4

蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解5

步骤5

满满的铺上一层肉松,再挤上低脂蛋黄酱~
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解6

步骤6

用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧,即可~
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解7

步骤7

在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油,将寿司卷切成大小均匀的寿司,即成~
【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法图解8

步骤8

鱼籽加州卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

你当前的位置:豆果美食 > 【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 【芒果姐姐小厨房】飞鱼籽加州卷,在指尖点亮你的精致生活~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活