【微体兔菜谱】超大的肉丸子 让你一次吃个够!清炖狮子头
精品
清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜,肉质松软味道鲜嫩。一整颗纯肉丸子,想必很合食肉动物们的胃口。
清炖狮子头的做法
清炖狮子头的烹饪技巧
1、肉馅顺着一个方向搅拌摔打,让它上劲。摔打可以让肉变得更嫩,有嚼劲。摔打的过程中加点水让肉更加湿润,水要多次少加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-23
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