有机菜花炒熏肉

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老天爷终于下雨了，因为天气热已经好长时间没有开火做饭了，今天下雨天气凉，自己动手做饭饭吃。有机菜花搭配熏肉，很下饭的哦！

有机菜花炒熏肉的用料

有机菜花 1个 熏肉 1小块
老干妈豆豉酱 适量 葱 1根
干红辣椒 3个 盐 适量
鸡精 适量

有机菜花炒熏肉的做法

有机菜花炒熏肉的做法图解1

步骤1

准备好有机菜花和熏肉还有其他食材备用。
有机菜花炒熏肉的做法图解2

步骤2

熏肉切片，有机菜花掰成小块用淡盐水泡15分钟后清洗干净。
有机菜花炒熏肉的做法图解3

步骤3

葱和干红辣椒切段备用。
有机菜花炒熏肉的做法图解4

步骤4

炒锅内放油烧热，加入老干妈豆豉酱炒香，再放入葱和干红辣椒翻炒。
有机菜花炒熏肉的做法图解5

步骤5

加入有机菜花继续翻炒，如果有点干可以稍微加一点点水，放盐。
有机菜花炒熏肉的做法图解6

步骤6

快熟的时候放熏肉一起翻炒，然后放鸡精，出锅，好吃又下饭的菜菜做好了，可以多吃两碗饭哦，暂时不考虑减肥了，哈哈。

有机菜花炒熏肉的烹饪技巧

清洗菜花西兰花这类蔬菜的时候一定要用淡盐水泡的，去除残留的农药
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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