普通蛋挞

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蛋挞的用料

蛋挞皮 12只 鸡蛋 2只
纯牛奶 130g 糖 60

蛋挞的做法

步骤1

把牛奶倒出加入糖，隔热水融化糖

步骤2

鸡蛋打散

步骤3

把融化的牛奶太水放冷，加入鸡蛋液，变成蛋挞液

步骤4

过滤蛋挞液，两次

步骤5

倒入蛋挞皮里，至7分满
普通蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱190可按个人烤箱温度，放中层里烤10分钟分钟，再换160度烤10分钟，成品

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 nini美食 编写，未经授权不得转载

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