不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋

1.6万 浏览 91 收藏
收藏
乐乐妈0301
乐乐妈0301
＋ 关注

做好后放冰箱冷冻四个小时以上～拿出来就可以吃了～细腻～入口即化～没有冰淇淋机器照样可以做出美味细腻的冰淇淋了～

冰淇淋的用料

鸡蛋黄 5个 细砂糖 55g
淡奶油 250ml 香草精 适量

冰淇淋的做法

不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备材料～就这几样
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解2

步骤2

只要鸡蛋黄～细砂糖加入蛋黄里面～蛋白可以做天使蛋糕～
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解3

步骤3

倒点开水在盆子里面～然后把蛋黄盆放上面～注意水不能碰到蛋黄盆～要不然蛋黄会烫熟～利用热水的热气搅拌蛋黄～直到糖融化
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解4

步骤4

开动打蛋器打发蛋黄～直到蛋黄糊蓬松～画8字不容易消失～然后停止打蛋头放一边
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解5

步骤5

淡奶油从冰箱拿出来～打到可以流动但是没有没有尖勾的状态
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解6

步骤6

蛋黄糊倒入淡奶油里～加香草精～拌匀～直到看不见白色的淡奶油就可以了
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解7

步骤7

我分了两半～一半做了原味的放保鲜盒里了～这一半加了黑加仑果酱～拌好后倒入裱花袋
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解8

步骤8

利用裱花袋挤入冰棒模具里
不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法图解9

步骤9

放冰箱冷冻四个小时以后就可以吃了

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 乐乐妈0301 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

冰淇淋的其他做法更多

冰淇淋的全部作品

上传我做的这道菜

冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活