紫薯馅饼

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紫色紫色馅饼，浪漫又温馨……

紫薯馅饼的用料

紫薯 4个 芝麻 适量
红糖 适量 花生油 适量
玉米粒 适量

紫薯馅饼的做法

紫薯馅饼的做法图解1

步骤1

先把紫薯上火蒸，这个时间可以做馅，把生芝麻放烤箱烤熟，大概2.3分钟就可以了，然后放料理机打碎。起锅放水，水开后把玉米粒煮熟沥干水备用。
紫薯馅饼的做法图解2

步骤2

红糖也打碎，把芝麻和红糖搅拌就是甜的馅了
紫薯馅饼的做法图解3

步骤3

这是咸辣馅，选块半肥瘦肉剁碎，开小火放入植物油，放点姜末蒜末辣椒酱炒香，再放碎肉炒出水的时候倒入酱油，蚝油，盐盛出碗中，切一些青蒜叶拌匀备用。
紫薯馅饼的做法图解4

步骤4

紫薯蒸熟后碾成泥，放适量的糯米粉和熟玉米粒搅拌均匀，捏成团后中间压成一个窝像这样分别放进甜的馅和咸馅，把口封好再揉成团，起油锅备煎
紫薯馅饼的做法图解5

步骤5

一个个放入平底锅中压成圆形……，小火慢煎
紫薯馅饼的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄即可。
紫薯馅饼的做法图解7

步骤7

成品，咸的，甜的自由选择

紫薯馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 执笔画青春5 编写，未经授权不得转载

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