陈醋鸡脚

7.3万 浏览 883 收藏
收藏
心情好时写菜谱
心情好时写菜谱
＋ 关注

自己做的零食比外面的干净卫生

陈醋鸡脚的用料

鸡脚 600g 大蒜 一整个
姜 10-30g 芫菜 50g
小红椒 4个 生抽 6-7汤勺
蠔油 1汤勺 鸡粉 少许
陈醋 4汤勺 油 适量

陈醋鸡脚的做法

陈醋鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚去趾甲切成两半洗干净
陈醋鸡脚的做法图解2

步骤2

大蒜、姜、小红椒切碎
陈醋鸡脚的做法图解3

步骤3

锅大火烧开水放鸡脚、料酒、盐煮6-7分钟
陈醋鸡脚的做法图解4

步骤4

把鸡脚捞起放凉白开或纯净水（冰水更佳）浸泡冷却
陈醋鸡脚的做法图解5

步骤5

把生抽蠔油鸡粉陈醋淋上鸡脚那里，芫菜铺上面
陈醋鸡脚的做法图解6

步骤6

锅烧红放比平常炒菜多的油转小火放大蒜等进去炒出香味
陈醋鸡脚的做法图解7

步骤7

直接淋到上面然后搅拌均匀
陈醋鸡脚的做法图解8

步骤8

用保鲜膜封好放冰箱一个下午或一个晚，越久越入味（期间要翻动一下让上面的鸡脚也能浸泡到下面的汁）

陈醋鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 心情好时写菜谱 编写，未经授权不得转载

陈醋鸡脚的其他做法更多

陈醋鸡脚的全部作品更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 陈醋鸡脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 陈醋鸡脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活