奶油布丁

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奶油布丁的用料

牛奶 200g 淡奶油 120g
全蛋 1个 蛋黄 2个
36g 柠檬汁 适量

奶油布丁的做法

奶油布丁的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋和两个蛋黄与糖混合,搅拌均匀
奶油布丁的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀
奶油布丁的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅拌均匀
奶油布丁的做法图解4

步骤4

过筛三次后,静止30分钟以上,倒入布丁杯中,盖上锡纸,放入烤盘中,加入热水超过布丁的一半,预热165℃,中层,上下火,165℃,35分钟。冷却后放入冰箱冷藏

奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-25

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