奶油蘑菇意大利螺旋面

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爱上wagas的奶油蘑菇面，于是学着自己做，其实很简单。

奶油蘑菇意大利螺旋面的用料

意大利螺丝面 一人份 鸡胸肉 一块
鳕鱼块 1块 蘑菇 4只
洋葱 1/2个 奶油酱
鲜牛奶 罗勒叶碎
胡椒粉

奶油蘑菇意大利螺旋面的做法

奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解1

步骤1

一人份意大利螺丝面，水开了中火煮8分钟，冷水冲洗，沥干水放一边。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解2

步骤2

先把鸡胸肉和鳕鱼切小块，放少许酒、胡椒粉、盐腌制；蘑菇切片；洋葱切碎。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解3

步骤3

备料，除罗勒叶碎外的全家福。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解4

步骤4

热锅下油，先炒洋葱。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解5

步骤5

洋葱香甜味炒出来后，放蘑菇片。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解6

步骤6

中大火，蘑菇片炒软后，加鸡肉鱼肉。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解7

步骤7

中大火，鸡鱼肉翻均匀，七八分熟，放意面和奶油酱，翻炒。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解8

步骤8

加小杯鲜牛奶，中小火煮。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解9

步骤9

煮至浓稠状态，装盘。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解10

步骤10

撒一点罗勒叶碎。
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法图解11

步骤11

拌匀，开动！

奶油蘑菇意大利螺旋面的烹饪技巧

讲真，还是培根更好吃，建议把鳕鱼换成培根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 暴风小厨娘 编写，未经授权不得转载

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