茄汁肉酱意粉意面

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勇敢的白砂糖很涩涩
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家里意面不够一份，所以加了通心粉。怀孕了，想吃点自制的别样味道

茄汁肉酱意粉意面的用料

牛肉馅 200g 西红柿 1个
洋葱 1个 胡萝卜 半个
蒜 1头 番茄酱 两勺
淀粉 1勺 白糖 1勺
牛油 1小块 料酒 1勺
盐 橄榄油

茄汁肉酱意粉意面的做法

茄汁肉酱意粉意面的做法图解1

步骤1

意面已经煮好。乘出来。意面的煮法请百度，不过多介绍，很好煮的～在煮面的水中滴几滴橄榄油，放3克盐
茄汁肉酱意粉意面的做法图解2

步骤2

热锅
茄汁肉酱意粉意面的做法图解3

步骤3

黄油一块，小火熬化
茄汁肉酱意粉意面的做法图解4

步骤4

小火熬化黄油，不要大火，会焦，因为我没有用平底锅煎
茄汁肉酱意粉意面的做法图解5

步骤5

牛肉馅在油中炒变色，放入料酒
茄汁肉酱意粉意面的做法图解6

步骤6

然后可根据自己喜好放入一小勺味极鲜酱油。然后将切丁的西红柿放入，炒碎，炒出汁
茄汁肉酱意粉意面的做法图解7

步骤7

放入两勺番茄酱，继续翻炒
茄汁肉酱意粉意面的做法图解8

步骤8

炒的粘稠，保持中小火
茄汁肉酱意粉意面的做法图解9

步骤9

放入洋葱丁、胡萝卜丁、蒜末
茄汁肉酱意粉意面的做法图解10

步骤10

翻炒变色，炒致所有的丁都变小变碎
茄汁肉酱意粉意面的做法图解11

步骤11

加入热水，一小勺糖、盐（根据自己口味）、一点点黑胡椒，火调大一点，煮熟沸腾，黏稠
茄汁肉酱意粉意面的做法图解12

步骤12

倒入之前的意面，翻炒均匀，盛出意面，将剩下的肉酱汁淋在面上
茄汁肉酱意粉意面的做法图解13

步骤13

当当当～!出锅
茄汁肉酱意粉意面的做法图解14

步骤14

成品

茄汁肉酱意粉意面的烹饪技巧

意面在煮的过程要注意。详细煮意面的方法请百度～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 勇敢的白砂糖很涩涩 编写，未经授权不得转载

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    / 15 茄汁肉酱意粉意面的做法步骤

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