好吃易做的鸡蛋饼

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梦瑶麻麻
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每天早上带着宝宝还要自己做饭，觉得太麻烦了，于是买了个电饼铛，每天早上研究各种好吃易做的早餐，做给我和老公吃，看着他吃完我觉得很满足！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 小麦面粉 250g
香葱 2株 食盐 一勺备用
色拉油 一小碗备用 调料 香格里拉
台式烤香肠 1包

鸡蛋饼的做法

好吃易做的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备一个大碗，倒入所需的面粉约250g！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

兑入适量温水，搅拌均匀备用！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

准备一个小碗，打入两个土鸡蛋（土鸡蛋颜色比较好看）搅拌均匀备用！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把准备好的香葱洗净切断，台式烤香肠一包6根，每根从中间切开备用！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

电饼档打开开关，刷油预热，把准备好的小香肠放上去，过一会再翻面，熟了装盘备用！注意时间不能太久不然会糊的！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

电饼铛底盘刷一层油，倒入搅拌好的面粉，然后用小木铲摊平，看到上面一层快熟了倒入搅拌好的约一个鸡蛋的量在饼上，撒上香葱，撒上香格里拉调料，撒一点盐！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

用小木铲沿着饼将上面的鸡蛋调料摊平，抹均匀！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

待鸡蛋液差不多快干了，下面的饼也差不多烙熟了就把饼反过来翻面，烙一下（注意鸡蛋面不要烙太久，不然糊了）！（根据个人口味，有爱吃辣的朋友可以把这反面刷层辣椒酱或者老干妈之类）
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

鸡蛋面烙熟了可以反过来再烙一下（忙着拍图我的鸡蛋面有点糊了）
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

烙好了，再把饼反过来，鸡蛋面朝下，对折，把小香肠放在饼上，这样就做好了一个啦！
好吃易做的鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

一个做好了再用此方法做另一个！这样好吃易做的鸡蛋饼就完成啦！么么哒！

鸡蛋饼的烹饪技巧

我准备的是两个人的量，因为家里就两个人，如果家里人多的话建议多备点食材哈！喜欢吃辣的朋友可以备点辣椒酱，我个人比较喜欢香格里拉的佐料做的饼好吃所以用的它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 梦瑶麻麻 编写，未经授权不得转载

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