红豆土豆饼&榨菜土豆饼

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偶们家小宝贝快2岁了，这是一款小宝宝最喜欢的食物，健康简单漂亮...

榨菜土豆饼的用料

红豆 200g 土豆 500g
糯米粉 10g 鸡蛋 2个
乌江榨菜 1包

榨菜土豆饼的做法

红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法图解1

步骤1

将红豆和土豆蒸熟压成泥（红豆提前一晚上浸泡后容易蒸熟），榨菜剁成丁，鸡蛋打散。
红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆泥中加入适量糯米粉和均匀后，取一小团土豆泥，压出凹形，放入红豆泥（如果你爱吃甜，红豆泥中可以适当加入些白砂糖）或榨菜丁包好后，轻轻压平，放入煎锅中煎。
红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法图解3

步骤3

煎成金黄色后，翻面继续煎，直到两面成金黄色。
红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法图解4

步骤4

完成。

榨菜土豆饼的烹饪技巧

土豆泥粘手的时候，可以在手上涂些油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 尔七·食味 编写，未经授权不得转载

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