木耳香菇肉馅饺子

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霸占_幸福
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昨天家里什么新鲜蔬菜也没有了，想着就用干货泡发炒个菜吧，但是泡发以后发现两个人两个菜也不够啊！干脆就包饺子算了！

木耳香菇肉馅饺子的用料

木耳 看吃的分量 香菇 几朵就可以了
肉馅 根据食用量

木耳香菇肉馅饺子的做法

木耳香菇肉馅饺子的做法图解1

步骤1

先把面加适量淡盐水揉好，放旁边等待
木耳香菇肉馅饺子的做法图解2

步骤2

将肉馅搅打上劲，是怎么上劲的呢？是加一点油，随便啥油，我是加熟油，加点料酒，加点水，开始搅拌，水可不要加太多，只是为了上劲的，然后将泡发好的香菇木耳切碎，放在一起，加适量盐，鸡精，味精，十三香和蒜末，搅拌均匀，这些调料都是根据个人口味来添加的，而且家里人数不一样，菜的分量自然不一样，然后拌匀
木耳香菇肉馅饺子的做法图解3

步骤3

然后将旁边醒好的面揪成小团，按扁，然后开始擀，转着圈匀速往中间擀
木耳香菇肉馅饺子的做法图解4

步骤4

看见中间有凸起没，这还没擀完
木耳香菇肉馅饺子的做法图解5

步骤5

擀好了就是这个样子的，现在可以包了！我一般都是擀几个，然后一起包
木耳香菇肉馅饺子的做法图解6

步骤6

将适量的馅儿放在饺子中间
木耳香菇肉馅饺子的做法图解7

步骤7

对折
木耳香菇肉馅饺子的做法图解8

步骤8

注意看位置啊
木耳香菇肉馅饺子的做法图解9

步骤9

一面就好了
木耳香菇肉馅饺子的做法图解10

步骤10

另一边也如此
木耳香菇肉馅饺子的做法图解11

步骤11

马上
木耳香菇肉馅饺子的做法图解12

步骤12

好了！啰嗦的我都不想看了
木耳香菇肉馅饺子的做法图解13

步骤13

所有的饺子都这么包，然后烧开水，放里面煮到涨肚子浮起来就差不多了！如果你不知道熟没熟，就捞起一个尝尝！
木耳香菇肉馅饺子的做法图解14

步骤14

好吃！不过这次是在晚上，拍照效果并没有那么好，如果影响了你做菜的心情，那我万分抱歉！但是味道还是不错的，反正什么东西都是要尝试一下嘛！

木耳香菇肉馅饺子的烹饪技巧

这次比较啰嗦，是因为有很多人可能不会擀皮或者捏饺子的，如果会的话就请省略吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 霸占_幸福 编写，未经授权不得转载

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