香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~

精品
6.2万 浏览 1.0万 收藏
收藏
Miss方的烤时光
Miss方的烤时光 Miss方的烤时光
＋ 关注


记得小时候，最开心的事儿，就是吃妈妈给我做的蒜香排骨。小时候，好像完全不像现在，有那么多花样百出的零食，所以只是单纯的一次妈妈味道的排骨，就能乐得蹦高。现在外出离家工作，时常会怀念起妈妈蒜香排骨的味道！ 浓浓的蒜香包裹着每一颗排骨，根根分明，咬一口，香气从嘴巴肆意到鼻子里，简直是一场味觉盛宴。

蒜香烤排骨的用料

蒸鱼豉油 1大匙 蚝油 1大匙
白砂糖 2小勺 姜末 一块
红椒末 半个 蒜末 2头
排骨 一斤

蒜香烤排骨的做法

香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解1

步骤1

材料如下
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解2

步骤2

将蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，（一半）蒜末、红椒圈，倒入排骨内，搅拌均匀
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2个小时左右
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解4

步骤4

烤盘铺好铝箔纸，将排骨码好
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解5

步骤5

炒锅里倒入适量油，将剩余的一半蒜末炒出香味，然后再将蒜末和油一起浇到排骨上
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解6

步骤6

封好铝箔纸
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解7

步骤7

烤箱230°，烤25分钟之后，打开铝箔纸再烤15分钟 （注意观察颜色哦~）后出炉
香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法图解8

步骤8

一道香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿！这个周末不妨尝试下。有爱的烤箱家常菜，带着妈妈厨房里的味道... ...

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 Miss方的烤时光 编写，未经授权不得转载

蒜香烤排骨的其他做法更多

蒜香烤排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜香烤排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活